मकर संक्रांति हेल्दी रेसिपी: कैसे बनाएं तिल अट्टा लड्डू 10 मिनट से कम, बिना घी के


तिल एक संक्रांति प्रधान है

हाइलाइट

  • मकर संक्रांति मकर या मकर में सूर्य के संक्रमण का प्रतीक है
  • इस वर्ष मकर संक्रांति 14 जनवरी को मनाई जाएगी
  • मकर संक्रांति अधूरा है बिना लड्डू के

राष्ट्र उत्सव की भावना में सराबोर है, और क्यों नहीं? एक साल के रोलर-कोस्टर के बाद, हमने आखिरकार इसे नए रूप में बनाया, और हमारे त्योहारों का पहला सेट कोने के आसपास है। पंजाब आज लोहड़ी मना रहा है, जिस दिन हम मकर संक्रांति और पोंगल के अवसर पर फिर से भोग लगाने का बहाना ढूंढेंगे। मकर संक्रांति हमारे सभी समय के सबसे बड़े त्योहारों में से एक है। तिल और गुड़ समारोह में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे मौसमी हैं और हमारे शरीर के लिए अविश्वसनीय भी हैं। यह तिल अट्टा लड्डू संभवतः सबसे तेज और सबसे आसान व्यंजनों में से एक है जिसे आप अपने हाथों की कोशिश कर सकते हैं और पूरे उत्सव का आनंद ले सकते हैं।

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फूड व्लॉगर रेशू द्वारा तिल अट्टू लड्डू की इस शानदार रेसिपी के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

1. सफेद मध्यम आंच पर धीमी आंच पर भुने। दो-तीन मिनट तक भुने। एक प्लेट पर स्थानांतरित करें।
2. में कढई, घी पिघलाएं। गेहूं का आटा जोड़ें और थोड़ा सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें। गैस बंद करें और स्थानांतरण करें आटा एक और प्लेट पर।
3. आप सिर्फ भुना हुआ आधा तिल पीस लें, और इसे एक तरफ रख दें।
4. एक पैन में गुड़ और पानी को पिघलाएं। एक बार जब यह नरम हो जाए, तो लगातार हिलाएं और एक बार गैस बंद कर दें।
5. इस पैन में गेहूं का आटा मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
6. मिश्रण में पूरे तिल और जमीन तिल दोनों जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
7. अब मिश्रण को एक प्लेट पर निकाल लें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
8. अपनी हथेलियों को कुछ घी (वैकल्पिक) के साथ चिकना करें, और अपने को ढालना शुरू करें लड्डू

न्यूज़बीप

की पूरी रेसिपी देखिये तिल अट्टा लड्डू यहाँ:

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(एम्बेड करें) https://www.youtube.com/watch?v=xv1w8uYFgDs (/ embed)

रेसिपी वीडियो यूट्यूब चैनल 'कुकिंग विद रेशू' पर पोस्ट किया गया था।
मकर संक्रांति के लिए यह रेसिपी ट्राई करें, और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट में बताएं।

सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी शो देखना।

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